近日,学校后勤管理处、安委会办公室、安全督查组、后勤服务中心、食品安全专家成立联合检查组,到南湖校区餐饮服务中心、第一食堂、八舍食堂、九舍食堂、回民食堂检查食品安全。

联合检查组首先对后勤服务中心餐饮服务中心的安全管理履职情况进行了督查,随后重点对学校食堂操作间环境卫生、餐饮器具清洗消毒、食品原料采购查验、食品留样等食品安全管理工作进行了现场检查。针对检查发现的问题,后勤服务中心立即着手开展了整改工作。

学校通过这次食品安全专项检查,进一步消除食品安全隐患,降低了食品安全风险,为全校师生营造良好的用餐环境。
